乌江是重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司的核心品牌，做的是榨菜、下饭菜这类佐餐开味菜。集团为国有控股企业，2010 年在深交所挂牌上市，股票代码 002507，是酱腌菜行业里较早登陆资本市场的企业。往前追

在轻食调味这个细分领域里，云山半是一个定位鲜明的品牌：它创立于 2012 年，来自安徽合肥，主打轻食低脂调味品，品牌口号「好好吃饭，吃云山半」把健康与日常餐桌直接绑定。2019 年起，品牌入驻京东开设