美心（Maxim's）是 1956 年创办于香港的餐饮与食品集团，从第一间美心餐厅起步，业务版图逐步扩展到中菜、西菜、日本菜、东南亚菜、快餐、西饼面包、咖啡店与节庆产品等多个板块。集团经营的西饼连锁店