美心旗舰店本页最后更新： 2026-10-13

美心（Maxim's）是 1956 年创办于香港的餐饮与食品集团，从第一间美心餐厅起步，业务版图逐步扩展到中菜、西菜、日本菜、东南亚菜、快餐、西饼面包、咖啡店与节庆产品等多个板块。集团经营的西饼连锁店包括美心西饼、东海堂、Homebake 等，覆盖香港日常生活场景。

中式应节食品是集团的重要业务方向，月饼是其中最具代表性的品类。香港美心月饼自 1996 年获得「香港 Q 唛」优质产品标志以来，产品线围绕传统广式口味持续改良，双黄莲蓉与双黄白莲蓉是其长销多年的经典款。

在此基础上，美心月饼陆续发展出多个特色系列：以切开后流心为卖点的流心奶黄系列，以冰皮月饼为代表的粒粒初雪冰皮系列，以及低糖系列、面向儿童的卡通月饼和七星伴月礼盒等，覆盖不同口味偏好与送礼场景。

月饼之外，美心的烘焙零食同样常见，鸡蛋卷是其代表性品类之一，以香酥口感长期出现在品牌销售渠道中，京东自营旗舰店的货架上即可见到香酥蛋卷等日常零食。

购买渠道上，美心在天猫设有美心官方旗舰店，在京东设有自营旗舰店，香港本地则通过美心西饼门店销售，内地消费者也可通过主流电商平台的品牌官方渠道选购应节礼盒。

作为香港饮食行业的代表性集团，美心从一间餐厅扩展到横跨餐饮、零售与节庆食品的多元业务，美心月饼、蛋卷等产品是其零售板块中认知度较高的品类。