翠宏旗舰店本页最后更新： 2026-10-16

翠宏是四川翠宏食品有限公司的辣椒制品品牌，专注辣椒制品的生产研发与销售。据官网「品牌故事」页表述，品牌始于1984年，由父辈手工制作辣椒产品奠定古法制辣根基，2006年翠宏品牌正式成立并启动规范化生产，2013年生产基地迁至广汉，进入规模化、品牌化运营阶段。品牌践行「中国辣·味世界」理念，以「创造好辣味 带来好生活」为使命，以「让有辣的地方就有翠宏」为愿景。

产业链是这家企业产品结构的基础。官网称公司构建了「种子研发—种植基地—智能加工—全球销售」的完整闭环，旗下设有广汉、贵州、河南、内蒙四大生产基地，并在新疆、贵州遵义、河南临颍与当地农业合作社及政府合作建立辣椒种植基地：新疆基地依托戈壁晾晒，选用线椒；贵州基地以灯笼椒、二荆条等品种为主；河南基地则以中原小椒为代表。产品分为辣椒原料、粉料、红油、酱料四大序列，细分品类近190种，覆盖家庭、餐饮与定制场景。

工艺方面，官网「精品工艺」页给出两条主线。辣椒线采用九道挑选工序，经干洗、色选后把辣椒皮与辣椒籽分开炒制至全熟，再以铁凹舂制，使辣椒素与辣椒碱释放更充分；复合辣椒面通常由三种以上辣椒复配，取子弹头的辣、朝天椒的香与线椒的色。花椒线以三层振动筛去枝杆，经色选与X光机剔除异物。红油系列则称采用「3+5+22」结构：三种以上辣椒复配，在五种不同油温下分步提炼，并以二十二味天然香料调味。公司通过HACCP、ISO22000食品安全管理体系与出口资质等认证。

京东「翠宏京东自营旗舰店」的货架沿用这套产品命名。一级导航分烧烤蘸料、四川辣椒油与钵钵鸡调料三块：烧烤蘸料下设香辣蘸料、烧烤料与老味干碟；四川辣椒油下设红油拌菜料、香辣红油与麻辣红油；钵钵鸡调料与香辛料各自独立成栏。上架商品以蘸料小包装（10克、3克等多袋规格）与辣椒面为主，与官网辣椒面系列、小规格香辛料系列、酱汁系列、辣椒红油系列的划分相互对应。

渠道上，除京东自营旗舰店外，品牌在天猫开设翠宏旗舰店，官网sichuancuihong.com则设有品牌历程、基地渊源、精品工艺、产品中心与翠宏厨房等栏目，并附菜品教学视频。据此前的公开表述，翠宏产品覆盖全国三十余个省、市、自治区，并出口美国、加拿大、新加坡、西班牙、澳大利亚等二十余个国家和地区。