舒可曼烘焙原料旗舰店本页最后更新： 2026-10-19

舒可曼（SUGARMAN）是广州福正东海食品有限公司旗下的家庭烘焙与调味品牌，2012 年正式推出，总部位于广州。产品以糖类、粉类和果干等烘焙基础原料为主，兼做佐餐调味，京东自营旗舰店是其主要的线上渠道之一，选品同时覆盖家庭 DIY 与小店出品两类需求。

货架按原料用途划分得比较清楚。糖类有白砂糖、糖粉、糖霜、糖浆以及红糖、冰糖；粉类覆盖可可粉、布丁粉、冰淇淋粉、黑白凉粉和食用玉米淀粉；果干与辅料方向有蔓越莓干、西米等，调味的延伸则是香菇酱一类佐餐品。果干多为进口原料，蔓越莓干产自美国，既能直接吃，也常被当作烘焙辅料使用。日常做蛋糕、布丁、饮品，基础原料基本能在一家店里配齐。糖霜在官网标注的用途是餐饮、甜品、烘焙与茶饮；布丁粉用铝箔袋分装，加水加热溶化后保温几分钟即可成型，适合门店批量出品。

公司从食品原料供应起家，早期主要给食品企业做 B 端供货，2016 年在广州建成自有调味料生产基地，之后把业务分成调味、烘焙与养生红糖几条线。工厂通过了 FSSC22000 食品安全体系认证，产品在电商平台与线下商超同步销售。官网另设解决方案栏目，按茶饮、餐饮、烘焙等场景给配方与用法建议。

渠道上，除京东自营旗舰店外，品牌在天猫设有旗舰店，并进入天猫超市、朴朴、美团等平台，线下专柜铺到大润发、盒马鲜生一类商超。选购可以先按用途对号：糖粉适合奶油打发与表面装饰，糖霜多用于淋面和糖霜饼干，布丁粉、冰淇淋粉则按凝固方式与口味挑。

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