巧媳妇食品旗舰店本页最后更新: 2026-10-25
巧媳妇是山东的调味品品牌,隶属山东巧媳妇食品集团,总部位于山东淄博,主营酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒和复合调味料。巧媳妇食品官方旗舰店是品牌在京东的旗舰店,归属食品饮料下的调味品类目,店内以酱油和食醋为主力,兼有酱类与烧烤蘸酱,店铺评分4.5。
品牌的渊源可以追溯到1895年前后,据官网企业沿革记载,当时淄博临淄一带的福源永、东泰城等酱园先后开张营业;1954年公私合营,当地酱醋手工作坊被整合为糕点厂的酱醋车间;1970年在此基础上成立临淄区酿造厂;1997年改制为山东淄博巧媳妇食品有限公司,此后组建山东巧媳妇食品集团。官网称其传承《齐民要术》记载的酿造技艺,先后获得中华老字号、省级非物质文化遗产、农业产业化国家重点龙头企业等认定。
从京东店铺的在售结构看,货架以酱油、食醋两大类为骨架。酱油方向有味极鲜生抽、特级原汁酱油、黄豆酱油等,从1L瓶装到4.45L桶装规格齐全,另有零添加系列;食醋方向包括清香米醋、小米香醋、糯米香醋,以纯粮酿造为主;酱类则有黄豆酱、甜面酱和淄博烧烤蒜蓉辣酱等佐餐蘸酱。店内大量商品采用1.3L、1.9L等大桶装,面向家庭高频使用的场景。
官网产品线分为巧媳妇系列、绿酿系列和复合调味料系列三个方向。绿酿系列强调传统足期酿造、精简配料;复合调味料系列面向便捷化、风味化的餐桌需求,推出一汁成菜类产品。集团在淄博、济南、青岛、泰安、菏泽等地建有生产基地,并设有工业旅游场馆向公众展示酿造流程。
选购调味品时可按用途区分:炒菜提鲜选生抽或味极鲜,红烧上色需要老抽搭配;凉拌点蘸适合米醋或香醋,口感偏清爽;酱类按蘸食、拌面、焖炖等用法选型号。大桶装单位价格更低,但开封后需注意避光存放,并尽快用完。
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