仲景调味品旗舰店本页最后更新： 2026-10-20

仲景是仲景食品股份有限公司旗下的调味品牌，业务分为调味食品与调味配料两块，生产总部设在河南南阳西峡县，营销中心位于郑州。西峡素有中国香菇之乡之称，当地香菇菇肉厚实，是仲景做酱类产品的原料基础。品牌的产品结构围绕“酱、油、料”三条线展开，香菇酱是其中最具代表性的一支。

调味食品端的货架按使用场景铺开。香菇酱有原味、招牌、香辣、麻辣、奥尔良等口味，规格从 168g、230g、450g 的瓶装延伸到 16g×10 袋、23g×7 袋的小包装，适合夹馍、拌饭、拌面与炒菜。上海葱油系列分出经典、麻酱、藤椒几种拌面料，容量覆盖 150g 到 470g，也有 25g×6 的便携装。成都风味系列做油辣子与红油拌菜料；调味油家族包含 2.3° 鲜花椒油、鲜藤椒油、麻辣油、辣椒油、芥末调味油、饺子调馅油与木姜子油。此外还有辣酱、火锅底料、贵州辣子鸡、劲道牛肉酱、蒜蓉与果酱等品类，餐饮端另有适配后厨的大规格产品。

调味配料面向食品生产企业，以香辛料的提取与调配为主，涵盖花椒油树脂、精油、辣椒制品等，服务对象包括联合利华、康师傅等企业。工艺上，仲景掌握生物酶解、控温控湿发酵与线性精准温控炒制等技术，香菇酱所用发酵方法取得发明专利。以 230g 原味香菇酱为例，固形物含量不低于 70%，每 100g 产品用到干香菇 18g，约相当于鲜菇 158g；生产环节按 ISO22000 体系管控，防腐剂项目为未检出。

渠道方面，仲景在京东设有自营旗舰店，店铺综合评分 4.9 分，天猫对应仲景食品旗舰店，官网提供各系列的规格、配料与检测信息。产品除国内商超与餐饮渠道外，部分已出口美国、英国等市场。对家庭用户来说，从一罐香菇酱到一瓶拌面料、一味调味油，都能在同一品牌内按口味与用量挑选，配料表与规格标注也相对完整。

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