齐云山旗舰店本页最后更新： 2026-10-28

齐云山是江西齐云山食品股份有限公司的品牌，公司位于江西赣州崇义县，厂史可以追到 1958 年的崇义县食品厂。它做的是一样很窄的东西——南酸枣：把这种只长在南方山里的野果做成糕、做成粒。官网称自己是「中国南酸枣食品首创者」，2026 年 7 月 9 日在香港联合交易所主板挂牌，代码 02797.HK。

南酸枣糕是 1992 年首推的产品。做法不算复杂，但极依赖原料：鲜果分拣、清洗、去皮、去核之后，能用的果肉只有两成多，打成浆再低温烘干成型，出来是琥珀色、入口由酸转甜、带点韧劲的糕体。配料里不加色素和食用胶，靠果胶本身凝起来；从 1997 年起连续通过中国绿色食品发展中心认证。原料来自齐云山国家级自然保护区一带，那里森林覆盖率 97.6%，南酸枣树是野生长着的，崇义也因此被称为「中国南酸枣之乡」，「崇义南酸枣糕」后来成了国家地理标志保护产品。

京东旗舰店的货架分三条线，主线是南酸枣。糕按口味排开：经典南酸枣糕、零添加款、低糖款，以及百香果、蓝莓两个果味版本，另有一款网销装；粒则是另一种形态，果肉切粒、更有嚼头，分陈皮味和紫苏辣味；再往上是偏零食化的野生酸枣凝和南酸枣冻。第二条线是果蔬糕，马蹄糕、枇杷糕、脐橙糕、青梅糕，都做 168g 立袋，适合先尝个味道。第三条线是山茶油，高油酸山茶油有 2L 装和 500mL 礼盒，另有高纯山茶油与「云之上」高油酸土茶油。

山茶油这条线是 2010 年铺开的。当年注册成立江西齐云山油茶科技有限公司，投资过亿元，引进德国、瑞典、美国的冷压榨与精炼设备，做出「全籽冷压榨」工艺，并在行业里先提出「高油酸」山茶油的标准，年产能 3 万吨。公司同时是国家高新技术企业，「齐云山」商标为中国驰名商标，产品线覆盖南酸枣、山茶油、果蔬糕三块。

买的时候按吃法挑。自己吃选 500g 散装最划算，一袋约 70 小包独立包装，保质期 12 个月，开封后要注意防潮；控糖的人直接看低糖款，给孩子或口味偏酸的可以试百香果、蓝莓这类果味；想要嚼劲就换成酸枣粒，紫苏辣味那款带一点辛香，不太能吃辣的先买小包。果蔬糕 168g 一袋，四种口味各买一袋拼着吃比整箱更合适；山茶油认「高油酸」字样，日常炒菜选 2L，送礼看 500mL 礼盒。

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